喜欢冬日的午后 ，风和日丽 ，轻风把天空洗得透亮 ，太阳在世界间撒下暖暖的柔光。猫冬的人大多选择这个时辰走落发门缓步 ，我也乐于在这个功夫段去滑冰 ，这时辰冰场上滑冰的人不是好多。偌大的冰场上只有稀稀落落的几幼我 ，不用躲避滑得慢的入门者 ，也不用躲让滑得快的速滑健将 ，能够在冰场上得心应手的纵情驰骋。
北方的冬天 ，雪窖冰天 ，固然冻手冻脚又冻脸 ，但我还是喜欢东北有冰有雪的冬天。
我的家乡黑龙江 ，每到冬天 ，大雪装点的银白世界纵情描述着“北国景致 ，千里冰封 ，万里雪飘……”北方的冬天冰封大地 ， 却封不住孩子们乐玩好动的周到 ，冰雪世界反而成了孩子们的乐园。幼同伴们聚在一路堆雪人、滚雪球或打雪仗 ，在冰雪世界里寻找欢乐。一处低洼的池塘 ，或是已经流淌溪水的河道 ，此时已经封冻成冰。寒寒气象 ，滴水成冰 ，四处可见结冰的处所。孩子们看到封冻的冰面就会开心兴奋起来。因而 ，打出溜滑、滑冰鞋 ，或者是打爬犁 ，幼同伴们在冰雪世界间纵情玩乐 ，开心至极。
那时辰没有如今这样规范的滑冰场和滑雪场 ，没有丰硕多彩的冰雪活动 ，但有着属于自己的欢乐。那种刺激和兴奋至今仍很依恋。那时辰的冬雪 ，比此刻更大更厚。固然那个年代生涯前提艰苦 ，但那时在大天然的世界中营造的欢乐 ，却是如今的孩子不能相比的。
打出溜滑是很单一也很方便的活动 ，北方人没有不会玩的 ，相信没有哪个北方人没打过出溜滑。不论是大块的冰场 ，还是四处可见的冰面 ，都乐于在冰面上"出溜"一下 ，没有任何难度 ，却能收成一种欢乐。爬犁应该算是比力正规的冰上玩具了 ，打爬犁是让人羡慕的玩法。那时的爬犁造作极度简易 ，找几块木板木方 ，截成肯定的长度 ，用铁钉钉在一路 ，有前提的再铺上木板 ，一个单一的爬犁就造作成了。即便这样简易的爬犁 ，在其时也是很让人羡慕的滑雪滑冰专业用具Ｄ芄蛔先セ ，也能够趴在上面滑；能够一幼我滑 ，也能够两幼我或几幼我一路滑。
滑冰鞋但是必要根基功的技术活。冰鞋是把木方稍做加工后 ，装置上一根或两根粗铁线 ，而后绑在鞋上就能够上冰了。双排线的冰鞋不变性好 ，好滑一些 ，单排线的冰鞋站立难度大 ，滑行难度也相对大一些。就是这样简易又简陋的滑冰用具 ，让我享受到了冰上活动的乐趣。那时辰的书包轻作业少 ，放学回到家里匆匆写完作业就约上幼同伴去滑冰了。有的同伴胆量幼 ，站在冰上就严重 ，我们就手拉着手带着滑 ，教给他根基要领。冰上活动摔跟头是很正常的事 ，跌倒了爬起来持续滑 ，经过几番摔打之后 ，内心就没有了压力 ，天然就放松了身心 ，就放飞了自我。那时相近春秋段的玩伴险些都乐于玩雪玩冰。
冰雪有趣 ，季节有情。那些年的冰雪活动让我结下一种积习难改的冰雪情缘。年年岁岁 ，留下无法抹去的影象。我有时辰会想 ，为什么会钟情冰雪活动?由于冰雪是大天然赐予糖果派对网站礼物。冰雪固然带来寒冷 ，但聪明的人类长于面对、采取和利用 ，敢于战胜寒冷 ，带着满腔周到面对冰雪 ，投身到冰雪活动中 ，在寒冷中营造欢乐。这是一种勇气 ，也是一种智慧。
糖果派对网站孩子同样乐于玩雪玩冰 ，但他们不再像我们那个年代玩的那样单一简陋 ，如今滑雪滑冰都有专业用具 ，雪板、雪圈 ，冰刀等都有专门的商店售卖。退休之后 ，夏天轮滑 ，冬天滑冰 ，还时时结伴游山玩水 ，退休生涯真的是丰硕多彩。每到周末 ，带着孙女去滑雪 ，或者去滑冰 ，每次都玩得不亦乐乎 ，依依不舍。
来到西安已经两个冬天了 ，孙女还时常说想回东北。她和我一样 ，纪想四时明显的东北 ，思量东北冬天多彩的冰雪活动。但西安的冬天没有大天然的冰雪世界 ，享受不到冰雪带来的欢乐 ，我只能带着孙女去玩轮滑 ，或去公园看树看荷看东北没有的竹林 ，去湖岸沿湖看水赏垂柳 ，去名胜奇迹访古问今……闲来无事常；崴⒌轿羰被寻槁氯锘挠资悠 ，看着他们轻松自若的在冰上滑行 ，内心很是羡慕 ，又极度神驰……
韭菜盒子的鲜香
全国美食 ，各具特色；蛐硎巧诙 ，长在东北的缘故 ，对东北的美食有着特殊的爱好。
泛泛苍生家吃的都是自家菜园里的或是菜市场买来的萝卜白菜土豆 ，茄子等时令菜。这些普通常通的蔬菜 ，在分歧的家庭里能做出各类各样的菜品和美食。
东院张婶蒸的素馅包子出格美味 ，芹菜、萝卜、大从注西葫芦等 ，她能用这些泛泛又通常的蔬菜精心调造成包子馅 ，蒸出的包子香渭漫 ，出格鲜美 ，让人馋涎欲滴。西院王奶奶的炖菜即便不加任何佐料 ，也极度浓香。同样的土豆茄子 ，没有肉也没有荤油 ，王奶奶能炖出肉香味 ，越过院墙飘过来的菜香味 ，闻着就会流口水。我的母亲煎的韭菜盒子也堪称一绝。幼时辰最期盼母亲做韭菜盒子。幼菜园里的韭菜鲜嫩翠绿 ，母亲时常割下一些 ，洗净切碎 ，偶然加些油渣调成馅子 ，精心做成韭菜盒子。只是这么单一的韭菜盒子也是一种奢望。时常给左邻右舍送去几个 ，她们城市夸赞母亲的手艺。
后来成婚有了自己的幼家 ，爱人也是萍家的孩子早当家 ，洗衣做饭样样拿得起放得下 ，她做的韭菜盒子皮薄馅大 ，表皮煎得焦脆 ，咬下去“咔嚓咔嚓”脆响 ，鲜得舌头都要化了。当然 ，韭菜盒子的馅料不再是早年单一的韭菜 ，随着生涯水平的提高和前提的改善 ，馅料里还会加上鸡蛋 ，放些海米或虾仁 ，有时也会加些火腿肠。当初是把韭菜盒子当作填鼓肚子的主食 ，后来是把韭菜盒子当成了品尝美味的美食。
家乡早市幼摊上的韭菜盒子也是别有韵味。每次去早市买菜 ，都能看到那对老汉妻在专心煎造韭菜盒子。他们包的仔细 ，煎的精心 ，鸡蛋放的也多 ，只管他们“出锅”的速度不是很快 ，人们还是排着长队等着买他们的韭菜盒子。我和爱人去早市买完菜后 ，若是列队买韭菜盒子的门客不是好多时 ，就会买两个韭菜盒子 ，再盛上两碗蛋花汤 ，坐下来一壁慢慢享受美味 ，一壁旁观老汉妻忙乱。吃着热乎乎的韭菜盒子 ，感触这样的氛围很亲切。
在东北老家 ，韭菜盒子只是平泛泛常的一种美食。韭菜只是普通常通的蔬菜 ，韭菜盒子也比不得山珍海味 ，不必要几多成本用度 ，一年四时想什么时辰吃都是说吃就做 ，想吃就能一鼓口福？删褪钦庋胀ǔＭǖ木虏撕凶幼苣芗窃谀谛。
来西安有半年功夫了 ，险些尝便了西安的各类特色幼吃。早晨街口的胡辣汤 ，大铁锅里浓稠的汤汁 ，黑木耳、黄花菜、胡萝卜丁、牛肉粒等食材 ，在红亮的辣油里浮沉 ，一勺下去 ，香得舌尖发麻；正午的肉夹馍 ，白吉馍烤得表酥里软 ，腊汁肉剁得细碎 ，混着青椒丁塞进馍里 ，咬下去满口浓香；就连晚上路边的油泼面 ，宽宽的面条捞在碗里 ，撒上葱花、蒜末、辣椒粉 ，滚烫的菜籽油一淋 ，香气能飘出半条街？沙岳闯匀 ，总感触没有家乡的韭菜盒子适口 ，也没有韭菜盒子那样值得回味。
西安超市里一年四时都有韭菜 ，但我感触还是春天的韭菜鲜香渭。就像在家乡的超市一样 ，买回一捆新鲜嫩绿的韭菜。爱人和面 ，我坐在窗前摘韭菜。阳光照在韭菜叶上 ，泛着细碎的光 ，恍惚间似乎是坐在东北老家的厨房。鸡蛋炒得蓬松 ，韭菜不必要切的过碎 ，撒上鲜香味浓的虾仁 ，花椒油泼上去时 ，那股熟悉的香气瞬间溢满厨房的空间。平底锅烧热 ，放入包好的韭菜盒子 ，“嗞嗞”的声音起来。翻面、淋油 ，金黄的色彩慢慢透出来 ，那股诱人的香气 ，从影象深处开释出来。
第一个韭菜盒子出锅时 ，老伴用筷子夹着 ，吹了又吹 ，递给我说：“试试味路。”我咬了一口 ，“咔嚓”一声脆响 ，热气裹着韭菜的嫩、鸡蛋的香、虾仁的鲜一并涌入口中 ，是这样美美的味路！是家乡的味路！
韭菜盒子煎好后 ，我们坐在餐桌旁 ，就着蛋花汤 ，慢慢品尝着。
窗表的阳光正暖 ，温度正好。轻风轻拂着一树杏花 ，有些许的花片飘落下来。韭菜盒子的香混着蛋花汤的暖 ，在腹中慢慢散开。我忽然懂了 ，有些味路 ，不止是食材的组合 ，而是浓浓乡愁的集聚 ，是难以割舍的对家乡的思量 ，还有和爱人一路走过的那些难忘的岁岁年年。
西安的特色美食不可胜数 ，胡辣汤、肉夹馍、羊肉泡馍等 ，都很好吃也很喜欢吃？沙怨饭写ス ，只有这通常又泛泛的韭菜盒子 ，吃在口中才会有家乡的味路 ，也才会感触到家的感触。